Dicas do cultivo da rúcula

• Luz Solar: Prefere sol direto (pelo menos 4 horas por dia), mas cresce muito bem em locais de sombra parcial, o que ajuda a evitar que as folhas fiquem duras nos dias de muito calor.

• Solo: Deve ser bem fofo, fértil, rico em matéria orgânica e com excelente drenagem.

• Regas: A rega deve ser frequente e diária, mantendo a terra sempre úmida. A falta de água acelera a floração e deixa as folhas excessivamente picantes.

• Espaçamento: Deixe cerca de 10 a 15 cm entre as plantas se for plantar em linhas nos canteiros.

• Colheita: É uma das hortaliças mais rápidas! Começa entre 20 e 30 dias após o plantio. Colha cortando as folhas externas ou a planta inteira rente à base.

💡 Dica de Manejo: A rúcula adora um clima mais ameno. Se o tempo esquentar demais, ela tende a "pendoar" (produzir flores e sementes) muito rápido. Quando as flores surgem, a planta para de focar nas folhas e elas ficam bem mais amargas. A dica é colher a rúcula enquanto as folhas ainda estão jovens e macias!