Dicas do cultivo do almeirão

• Luz Solar: Prefere locais bem iluminados, necessitando de pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia.

• Solo: Deve ser leve, fértil, bem aerado e rico em matéria orgânica.

• Regas: A rega deve ser regular e moderada. O solo precisa ficar úmido, mas nunca encharcado para evitar o apodrecimento das raízes.

• Espaçamento: Deixe cerca de 20 a 30 cm entre as plantas para que as folhas se desenvolvam bem.

• Colheita: Acontece entre 50 e 70 dias após o plantio. Você pode colher a planta inteira (cortando rente ao solo) ou retirar apenas as folhas externas mais desenvolvidas, permitindo que o miolo continue crescendo.

💡 Dica de Manejo: O almeirão é uma hortaliça de sabor amargo muito apreciada! Uma dica legal para o manejo é colher as folhas logo nas primeiras horas da manhã. O clima mais ameno nesse horário ajuda a manter as folhas mais crocantes e reduz a intensidade do amargor natural da planta.